La nostra Cantina

SPUMANTI
CHAMPAGNE
VINI BIANCHI
VINI ROSATI
VINI ROSSI
VINI AL CALICE
IL CALICE DELL'APPASSIONATO (Coravin)
DRINK LIST
BIRRE
DOLCI e LIQUOROSI

METODO CHARMAT

“Valdemone” vino spumante brut 12,5% vol. – Tornatore
Uve: Nerello Mascalese 100%
€ 22,00

METODO CLASSICO

TRENTO

Trento DOC “Giulio Ferrari” 2008 extra brut 12,5% vol. – Ferrari
Uve: Chardonnay 100%
€ 160,00

Trento DOC “Perlé Nero” 2012 extra brut riserva 12,5% vol. – Ferrari
Uve: Pinot Nero 100%
€ 85,00

Trento DOC “Riserva Lunelli” 2010 extra brut 12,5% vol. – Ferrari
Uve: Chardonnay 100%
€ 75,00

Trento DOC “Perlé” 2014 brut 12,5% vol. – Ferrari
Uve: Chardonnay 100%
Magnum 1,5l € 110,00

Trento DOC  rosè 2017 extra brut 12,5% vol. – Maso Martis
Uve: Pinot Nero 100%
€ 45,00

Trento DOC “Blan de Blancs” brut 12,5% vol. – Maso Martis
Uve: Chardonnay 100%
€ 34,00

Trento DOC “Dosaggio Zero” 2016  Riserva  12,5% vol. – Maso Martis
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
€ 48,00

Trento DOC “Madame Martis” 2009  brut riserva 13% vol. – Maso Martis
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 5%
2009 €  110,00
2008 magnum 1,5l €  320,00

VENETO

Vino spumante di qualità 2011 extra brut 12% vol. – Tamellini
Uve: Garganega 100%
€  32,00

LOMBARDIA

Franciacorta brut DOCG 12,5% vol. – Bosio
Uve: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
€ 30,00

Franciacorta “Cuvée Prestige” extra brut DOCG 12,5% vol. – Ca’ Del Bosco
Uve: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
€ 45,00

Franciacorta extra brut Rosè millesimato 2016 DOCG 12.5% vol. – Bosio
Uve: Pinot Nero 100%
€  38,00

Franciacorta extra brut “Boschedor” 2014 DOCG 12.5% vol. – Bosio
Uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
€  44,00

Franciacorta riserva pas dose “Girolamo Bosio” 2012 DOCG 12.5% vol. – Bosio
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
€  65,00

Franciacorta riserva dosaggio zero B.C. 2007 DOCG 12,5% vol. – Bosio
Uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
€  85,00

Franciacorta satèn 2015 DOCG 12,5% vol. – Bosio
Uve: Chardonnay 100%
Magnum 1,5l €  74,00

“Bollicine di Nika” Blanc de Noir brut 12,5% vol. – Nika Nika
Uve: Pinot Nero 100%
€ 35,00

PIEMONTE

“Giovanni Negro” 2015 dosage zero 12,5% vol. – Negro
Uve: Arneis 100%
€ 34,00

“Riserva Coppo” 2015 Alta Langa DOCG 12% vol. – Coppo
Uve: Pinot nero 80%, Chardonnay 20%
€  48,00

“Piero Coppo” Riserva del Fondatore Brut 2009 13% vol. – Coppo
Uve: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
€  120,00

“Valentino” Brut Zero Riserva VSQ 12,5% vol. – Rocche Dei Manzoni
Uve: Chardonnay 100%
2009 €  58,00
2008 magnum 1,5l €  140,00

“Valentino” Brut Elena 2018 VSQ 12,5% vol. – Rocche Dei Manzoni
Uve: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
€  30,00

FRANCIA:

Crémant d’Alsace brut s.a. 12,5% vol. – Valentin Zusslin
Uve: Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay
€ 39,00

CHAMPAGNE

LUDES

Champagne “Cuvée Léonie” brut 12% vol. – Canard-Duchêne
Uve: Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%
Magnum 1,5l € 120,00

Champagne “Cuvée Léonie” brut rosè  12% vol. – Canard-Duchêne
Uve: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 30%
€ 65,00

Champagne “Invitation” brut 12% vol. – Huré Frères
Uve: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%
€ 78,00

Champagne “4 éléments” 2015 extra brut 12% vol. – Huré Frères
Uve: Pinot Meunier 100%
€ 160,00

REIMS

Champagne “extra reserve” extra brut 12% vol. – Palmer & Co
Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%
€ 68,00

Champagne blanc de blanc brut 12% vol. – Palmer & Co
Uve: Chardonnay 100%
€ 85,00

Champagne brut 12% vol. – Thiénot
Uve: Chardonnay 45%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 20%
€ 72,00

Champagne Millèsimé Vintage brut 12,5% vol. – Thiénot
Uve : Chardonnay 50% Pinot Noir 50%
2009 € 110,00
2008 € 160,00

Champagne “Cuvée Stanislas” 2008 extra brut 12,5% vol. – Thiénot
Uve: Chardonnay 100%
€ 220,00

Champagne “Cuvée Alain Thiènot” 2008 brut 12,5% vol. – Thiénot
Uve: Chardonnay 60%, Pinot noir 40%
€ 220,00
Magnum 1,5l € 490,00

Champagne “Cuvée Garance” 2008 brut 12,5% vol. – Thiénot 
Uve: Pinot Noir 100%
€ 220,00

Champagne “Grande Cuvée” brut 168ème édition 12,5% vol. – Krug
Uve: Pinot Noir 52%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 13%
€ 280,00 

Champagne “Collection 242” brut 12% vol. – Louis Roederer
Uve: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
€ 72,00

Champagne “Cristal” 2013 brut 12% vol. – Louis Roederer
Uve: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
€ 320,00

Champagne “Cristal” Rosè 2012 brut 12% vol. – Louis Roederer
Uve: Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%
€ 590,00

Champagne “Grand Cru Royal” 2008 brut 12,5% vol. – Pommery
Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
€ 110,00

Champagne “Rosé Apanage” brut 12,5% vol. – Pommery
Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 120,00

Champagne Vintage 2008 brut 12% vol. – Charles Heidsieck
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%.
€ 180,00

Champagne “Blanc des Millénaires” 2004 brut 12% vol. – Charles Heidsieck
Uve: Chardonnay 100%.
€ 340,00

VERZENAY

Champagne Grand Cru extra brut 12% vol. – Arnould Michel 
Uve: Pinot Noir 100%
€ 80,00

Champagne “B.50” Grand Cru 2008 brut 12% vol. – Arnould Michel
Uve: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
€ 220,00

BOUZY

Champagne Grand Cru brut 12% vol. – Paul Clouet
Uve: Pinot Noir 100%
€ 62,00

TOURS SUR MARNE

Champagne “Ultra Brut” 12% vol. – Laurent-Perrier
Uve: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
€ 85,00

Champagne Millésimé 2008 brut 12% vol. – Laurent-Perrier
Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
€ 110,00

Champagne “Special Cuvée” brut 12% vol. – Bollinger
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
€ 72,00

Champagne “La Grande Année” brut 12% vol. – Bollinger
Uve: Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
2008 € 240,00
2012 € 180,00

Champagne R.D. 2007 extra brut 12,5% vol. – Bollinger
Uve: Pinot Noir 63%, Chardonnay 37%
€ 340,00

AMBONNAY

Champagne brut Grand Cru 12,5% vol. – Egly-Ouriet
Uve: Chardonnay 70% , Pinot Noir 30%
€ 120,00

Champagne brut Rosé Grand Cru 12,5% vol. – Egly-Ouriet
Uve: Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
€ 180,00

Champagne brut “Ambonnay” Grand Cru 12,5% vol. – Egly-Ouriet
Uve: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
2007 € 200,00
2008 € 440,00
2009 € 230,00  
2011 € 280,00 

ÉPERNAY

Champagne Vintage 2008 brut 12,5% vol. – Dom Pèrignon
Uve: Chardonnay 51%, Pinot Noir 49%
€ 340,00

AVIZE

Champagne “7 Crus” brut 12% vol. – Agrapart & Fils
Uve: Chardonnay, Pinot Noir
€ 95,00

Champagne “Terroirs” extra brut Blanc de Blancs 12% vol. – Agrapart & Fils
Uve: Chardonnay 100%
€ 110,00

Champagne “Initial” Grand Cru brut Blanc de Blancs 12% vol. – Jacques Selosse
Uve: Chardonnay 100%
€ 290,00

CHARLY SUR MARNE

Champagne “Tradition” brut 12% vol. – Charpentier
Uve: Pinot Meunier 95%, Pinot Noir 5%
€ 50,00

VERTUS

Champagne “Arpège” Premier Cru extra Brut Blanc de Blancs 12,5 % vol. – Pascal Doquet
Uve: Chardonnay 100%
€ 95,00
Magnum 1,5l € 220,00

Champagne Vertus Coeur de Terroir 2006 Premier Cru 12,5% vol. – Pascal Doquet 
Uve : Chardonnay 100%
€ 140,00

Champagne rosé “Anthocyanes” Premier Cru extra brut 12,5% vol. – Pascal Doquet
Uve: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
€ 110,00

ALTO ADIGE-SUD TIROLO

Gewürztraminer Südtirol A.A. DOC 2018 14,5% vol -laimburg
Uve: Gewürztraminer 100%
€  25,00

“Oyéll” Sauvignon Blanc Riserva A.A. DOC 2016 14% vol. – Laimburg
Uve: Sauvignon 100%
€  34,00

Moscato Giallo Südtirol A.A. DOC 2019 12% vol. – Manincor
Uve: Moscato Giallo 100%
€ 30,00

“Tschaupp” Riserva Südtirol DOC 13% vol. – Schweitzer
Uve: Chardonnay 100%
2016 € 38,00
2013 € 52,00

“Réserve Della Contessa” 2019 Terlano A.A. DOC 13,5% vol. – Manincor 
Uve: Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 10%
€  34,00 

“Alte Rebe” 2016 Südtirol A.A. DOC 12,5% vol. – Falkenstein
Uve: Riesling 100%
€  48,00

VALLE D’AOSTA

Chardonnay Barrique 2019 Vallée D’Aoste DOC 13,5% vol. – Anselmet
Uve: Chardonnay 100%
€ 56,00 

FRIULI

Collio Pinot Grigio DOC 2018 13% vol – Primosic
Uve Pinot Grigio 100 %
€  26,00

Ribolla Gialla IGT 2019 12,5 % vol. – Primosic
Uve : Ribolla gialla 100 %
€  25,00

Klin Collio DOC 2016 14% vol. – Primosic
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla; Friulano (Tocai)
€  59,00

Ribolla di Oslavia (orange wine) DOC 14% vol. – Primosic
Uve: Ribolla Gialla 100%
2017 €  65,00
2013 Magnum 1,5l € 150,00

Visvik (uve coltivate in Slovenia) 2016 13,5% vol. – Jermann
Uve: Ribolla Gialla (Rebula)
€  90,00

Pinot Bianco DOC 2018 13% vol. – Vigneti Le Monde
Uve: Pinot Bianco 100%
€  25,00

“Salici” Sauvignon Blanc DOC 2019 “Friuli Colli Orientali” 13,5% vol. – Ronco del Gnemiz
Uve: Sauvignon 100%
€ 39,00

“Cialla Bianco” 2017 Friuli Colli Orientali DOC 12,5% vol. – Ronchi Di Cialla
Uve: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo Friulano 30%, Picolit 10%
€ 34,00

VENETO

Lugana “Tre Campane” DOC 2018 13,5% vol. -Marangona
Uve : Turbiana 100%
€  26,00

“Bianco Secco” IGT 2018 12,5% vol. – Giuseppe Quintarelli
Uve: Garganega, Trebbiano Bianco, Chardonay, Sauvignon, Saorin
€  35,00

Soave Classico “Foscarino” DOC 2018 13% vol. – Inama
Uve: Garganega 100%
€  35,00

“Vulcaia” IGT 2020 13% vol. – Inama
Uve: Sauvignon 100%
€  26,00

LOMBARDIA

“Blanc” Oltrepò Pavese DOC 2015 12,5% vol. – Tenuta Mazzolino
Uve: Chardonnay 100%
€  42,00

PIEMONTE

“Perdaudin” Roero Arneis DOCG 2018 13,5% vol. – Negro
Uve: Arneis 100%
€  24,00

“Monteriolo” DOC 13% vol. – Coppo
Uve: Chardonnay 100%
2017 € 52,00
2008 € 75,00
2017 Magnum 1,5l € 120,00
2008 Magnum 1,5l € 165,00

“Derthona Quadro” Timorasso Colli Tortonesi DOC 13,5% vol. – Vigneti Repetto
Uve: Timorasso 100%
2018 €  34,00
2016 €  52,00 

TOSCANA

“Con Vento” 2020 Toscana IGT 12,5% vol. – Castello del Terriccio
Uve: Sauvignon Blanc, Viogner
€ 32,00

MARCHE

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019 DOC 13% vol. – Andrea Felici
Uve: Verdicchio 100%
€ 26,00
Magnum 1,5l €  55,00

CAMPANIA

Greco del Beneventano 2018 IGP  13% vol.- Cantina del Taburno
Uve : Greco 100%
€  24,00

Fiano del Beneventano 2018  IGP 13% vol. – Cantina del Taburno
Uve: Fiano100%
€  24,00

“Cesco dell’Eremo” 2018 IGP 13,5% vol. – Cantina del Taburno
Uve: Falanghina 100%
€ 30,00

“Oi Nì” 2017 Campania Fiano IGP 14,5% vol. – Tenuta Scuotto
Uve: Fiano 100%
€  38,00

ABRUZZO

“Inalto” 2017 12,5% vol. – Adolfo De Cecco
Uve: Pecorino 70%, Trebbiano 30%
€  38,00

PUGLIA

Furfante Bianco (frizzante) 12% vol. – Rivera
Uve : Bombino Bianco e altre varietà
€  16,00

Edda “Bianco Salento” 2019 IGP 13,5% vol. – San Marzano
Uve : Chardonnay 80%, Moscatello Selvatico 15%, Fiano 5%
€  30,00

SICILIA

Tanto Quanto 2013 IGT 14% vol. – Miceli
Uve: Grillo 55%, Chardonnay 45%
€ 30,00

Belli Folli 2018 Sicilia DOC 12,5% vol. – Valle Dell’Acate
Uve: Insolia 100%
€ 22,00 

“Adènzia” 2018 DOC 13% vol. – Baglio del Cristo di Campobello
Uve: Grillo e Insolia
€ 24,00
Magnum 1,5l €  50,00

“Laudari” DOC 13,5% vol. – Baglio del Cristo di Campobello
Uve: Chardonnay 100%
2019 € 30,00
2018 magnum 1,5l €  65,00

ETNA

Etna bianco 2018 DOC “De Aetna” 13,5% vol. – Terra Costantino
Uve : Carricante 80%, Catarratto 15%, Minnella 5%
€ 28,00

“Passobianco” 2018 Terre Siciliane IGP 13,5% vol. – Passopisciaro
Uve: Chardonnay 100%
€ 36,00

“Etna Bianco” 2019 DOC 12% vol. – Graci
Uve: Carricante 70%, Catarratto 30%
€  32,00

“Etna Bianco” 2019 DOC 12,5% vol. – Tenuta Delle Terre Nere
Uve: Carricante 60%, Catarratto 25%, Grecanico 10%, Minnella 5%
€ 35,00

 

BIANCHI FRANCESI

ALSAZIA

Gewurztraminer “Roche Grantique” 2016 14% vol. – Domaine Kirrenbourg
Uve : Gewurztraminer 100%
€ 34,00

Riesling “Cuvée Réserve” 2017  13% vol. – Domaine Kirrenbourg
Uve : Riesling 100%
€ 36,00

BORGOGNA

Bourgogne Blanc “Rully” 2019 AOC 14% vol. – Joseph Drouhin
Uve : Chardonnay 100%
€ 45,00

Bourgogne Côte d’Or 2017 13% vol. – Philippe Charlopin
Uve: Chardonnay 100%
€ 62,00

Bourgogne Blanc “Puligny Montrachet” 2017 13% vol. – Philippe Charlopin
Uve: Chardonnay 100%
€ 130,00

Chassagne-Montrachet Premier Cru “En Virondot” 2017 13,5% vol. – Domaine Marc Morey
uve: Chardonnay 100%
€ 190,00

Bourgogne “Fleurs de Vignes” 12,5% vol. – Leroy
Uve: Chardonnay 100%
€ 420,00

Chablis Premier Cru “Mont De Milieu” 2018 12,5% vol. – Joseph Drouhin
Uve: Chardonnay 100%
€  80,00

Pouilly-Fuissé “Sur la Roche” 2018 13% vol. – Verget
Uve: Chardonnay 100%
€ 82,00

VALLE DELLA LOIRA 

Pouilly – Fumé 2019 12,5% vol. – de Ladoucette
Uve: Sauvignon 100%
€ 45,00

Pouilly – Fumé 2018 “Baron de L” 13,5% vol. – de Ladoucette
Uve: Sauvignon 100%
€ 120,00 

BORDEAUX

Passac – Léognan Blanc Grand Cru Classé 2016 13% vol. – Château Latour – Martillac
Uve: Sauvignon Blanc 70%, Semillon 30%
€  95,00

MOSELLA (GERMANIA)

Blue Slate “Dry” 2019 (Trocken) 12% vol. – Dr. Loosen
Uve: Riesling 100%
€  32,00

Saarburger Rausch 2017 (Spätlese) 10,5% vol. – Markus Molitor
Uve: Riesling 100%
€  54,00

 

 

 

“Furfante” Rosato (Frizzante) Puglia IGT 12 % vol. – Rivera
Uve : Bombino Nero e altre varietà locali.
€  16,00

“Pungirosa” 2018 Castel del Monte DOCG Rosato 12% vol. – Rivera
Uve : Bombino Nero 100%.
€  18,00

“Cotì” 2019 Sicilia DOC 13% vol. – Masseria Del Feudo
Uve: Nero D’Avola 100%.
€  22,00

Etna rosato 2019 “De Aetna” DOC 13,5% vol. – Terre Costantino
Uve: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%.
€  28,00

“La Rose de Manincor” 2019 IGT 13,5% vol. – Manincor
Uve:  Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Lagrein,
Tempranillo, Syrah.
€  32,00

SUD TIROLO-ALTO ADIGE-TRENTINO

Lago di Caldaro “Ölleiten” Südtirol A.A. 2017 DOC  13% vol.- Laimburg
Uve : Schiava 100%.
 € 22,00

Lagrein riserva Südtirol A.A. 2014 DOC 13% vol. – Waldthaler
Uve: Lagrein 100%. 
€ 36,00

“Blauburgunder” riserva Südtirol A.A. 2015 DOC 13% vol. – Waldthaler
Uve: Pinot Nero 100%.
€ 38,00

VALLE D’AOSTA

“Tradition” 2019 DOC 13,5% vol. – Anselmet 
Uve: Pinot Noir 100%
€ 46,00

FRIULI

Refosco IGP 2015 13,5% vol. – Primosic
Uve : Refosco 100%.
€ 24,00

“Inaco” Riserva 2015 DOC 14% vol. – Vigneti Le Monde
Uve: Refosco 100%.
€  32,00

VENETO

“Pa’ Riondo” Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2016 14% vol. – Brunelli
Uve : Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara e altre varietà autoctone 10%.
€ 26,00

“Vecchio Grion’s” Veneto Rosso 2016 IGT 13,5% vol. – Fam. Balan
Uve : Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%.
€ 35,00

Valpolicella Classico Superiore DOC 15% vol. – Giuseppe Quintarelli
Uve: Corvina – Corvinone 55%, Rondinella 30%, altre uve 15%.
2009 € 120,00
2012 € 95,00
2012 magnum 1,5l €  220,00

“Rosso Del Bepi” 2008 IGT 15,5% vol. – Giuseppe Quintarelli
Uve: Corvina, Corvinone 55%, Rondinella 30%, altre uve 15%.
Magnum 1,5l €  350,00

Amarone della Valpolicella classico 2011 DOCG 16,5% vol. – Giuseppe Quintarelli
Uve: Corvina – Corvinone 55%, Rondinella 30%, altre uve 15%.
€ 295,00

PIEMONTE

“.G” 2018 Grignolino del Monferrato Casalese DOC 14% vol. – Vicara
Uve: Grignolino 100%.
€  25,00

“Prachiosso”  Roero  DOCG 14% vol. – Negro
Uve: Nebbiolo 100%.
2017 €  25,00
2016 €  40,00
2014 € 36,00

Barbaresco “Basarin” 2015 DOCG 14,5% vol. – Negro
Uve: Nebbiolo 100%.
€  40,00

Langhe Nebbiolo 2018 DOC 14% vol. – Sottimano
Uve Nebbiolo 100 %.
€  34,00

Dolcetto d’Alba “Bric del Salto” 2018 DOC 13,5 % vol. – Sottimano
Uve : Dolcetto 100%.
€  24,00

“Matè” 2019 13% vol. – Sottimano
Uve: Brachetto 100%.
€  25,00

“Pairolero” Barbera d’Alba Superiore  2016 DOC  15% vol. – Sottimano
Uve : Barbera 100%.
€ 32,00

Barbaresco DOCG “Pajoré” 14% vol. – Sottimano
Uve : Nebbiolo 100%.
2013 €  115,00
2012 magnum 1,5l €  300,00

 Barbaresco DOCG “Fausoni” 14% vol. – Sottimano
Uva : Nebbiolo 100%.
2016 €  120,00
2013 €  115,00

Barbaresco DOCG “Cottà” 14% vol. – Sottimano
Uva: Nebbiolo 100%.
2016 €  120,00
2012 €  120,00

Barolo DOCG “Bussia” 2012 14% vol. – Attilio Ghisolfi
Uve : Nebbiolo 100%.
€  75,00

Ghemme DOCG 2010 13,5% vol. – Torraccia del Piantavigna
Uve: Nebbiolo 90%, Vespolina 10%.
 €  50,00

Langhe Nebbiolo 2018 DOC  14% vol. – Chiara Boschis
Uve: Nebbiolo 100%.
€  45,00

Barbera D’Alba 2017 DOC Superiore 15% vol. – Chiara Boschis
Uve: Barbera 100%.
€  42,00

Barolo “Mosconi” DOCG 2015 14,5% vol. – Chiara Boschis
Uve: Nebbiolo 100%.
€  130,00

“Camp du Rouss” Barbera D’Asti DOCG 2017 15% vol. – Coppo
Uve: Barbera 100%.
€  26,00

Barolo DOCG 2015 14% vol. – Rocche dei Manzoni
Uve: Nebbiolo 100%.
€  52,00

“Bricco Manzoni” Langhe DOC 2014 14% vol. – Rocche dei Manzoni
Uve: Nebbiolo 80%, Barbera 20%.
€  44,00

LOMBARDIA

“Noir” Oltrepò Pavese 2014 13,5% vol. – Tenuta Mazzolino
Uve: Pinot Nero 100%.
€  44,00

TOSCANA                      

Tignanello Toscana IGT 2013 13,5% vol. – Marchesi Antinori
Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 15%.
€  160,00

Bellamarsilia “Morellino di Scansano” DOCG 2018 14% vol. – Poggio Argentiera
Uve : Sangiovese 100%.
€  26,00

“2,618” Cabernet Franc 2013 Toscana IGT 13,5% – Leuta
Uve: Cabernet Franc 100%.
€ 60,00                                                                                                                                                                                              Rosso di Montalcino 2018 DOC 14% vol. – Argiano
Uve: Sangiovese 100%
€  30,00

Brunello di Montalcino 2014 DOCG 14,5% vol. – Argiano
Uve: Sangiovese 100%
2014 €  60,00
2012 magnum 1,5l €  150,00

“Rosso dei Notri” 2019 IGT 14,5% vol. – Tua Rita
Uve: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah 50%.
€  30,00

“Sassicaia” Bolgheri DOC 13,5% vol. – Tenuta San Guido
Uve: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%.
2017 € 270,00
2016 € 340,00
2014 € 280,00
2013 € 290,00

CAMPANIA

Irpinia Aglianico “Zì Filiciella“ 2015 13,5% vol. – Ciro Picariello
Uve : Aglianico 100%.
€  34,00

Taurasi 2013 DOCG 14% vol. – Tenuta Scuotto
Uve: Aglianico 100%.
€  42,00

“Artus” 2017 DOC 11,5% vol. – Mustilli
Uve: Piedirosso 100%.
€  28,00

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo 2016 DOP 14 % vol. – Tiberio
Uve : Montepulciano d’Abruzzo 100 %.
€   25,00

PUGLIA

“F“ IGP 14,5% vol. – Cantine San Marzano
Uve: Negroamaro 100%.
2014 €  50,00
2013 €  55,00

“Talò” DOP 2017 14% vol. – Cantine San Marzano
Uve : Primitivo 100%.
€  28,00

“12 e mezzo” 2017 Negroamaro del Salento IGP 12,5% vol. – Varvaglione
Uve: Negroamaro 100%.
€  20,00

 “Violante” 2016 Nero di Troia Castel Del Monte DOC  13% vol. – Rivera
Uve : Nero di Troia100 %.
€ 20,00

“Il Falcone” Castel del Monte Riserva DOC 13,5% vol. – Rivera
Uve : Nero di Troia 75%, Montepulciano 25%.
2013 €  34,00
2012 €  40,00
2010 €  52,00
2009 €  60,00

 “Varius” 2017 Salento IGT 13,5% vol. – Cantele
Uve: Susumaniello, Negroamaro.
€  24,00

“Puer Apuliae” Castel del Monte DOC 14% vol. – Rivera
Uva: Nero di Troia 100%.
2009 magnum 1,5l € 130,00

“Talò” 2017  Salento IGP 13,5% vol. – Cantine San Marzano
Uve: Malvasia Nera 100%.
€  25,00

 “Puteus” 2015 “Salice Salentino” Riserva DOP 13,5% vol. – Mocavero
Uve: Negroamaro 90% e Malvasia Nera 10%.
€  32,00

Santufili “Primitivo Salento” 2013 IGP 15% vol. – Mocavero
Uve: Primitivo 100%.
€  38,00

SICILIA

“Il Frappato” 2018 DOC 13% vol. – Valle Dell’Acate
Uve : Frappato 100%.
€  24,00

“Il Moro” 2013 DOC 13,5% vol. – Valle Dell’Acate
Uve : Nero d’Avola 70%, Cabernet Sauvignon 30%.
€   34,00

“U Nicu” 2016 IGT 13,5% vol. – Miceli
Uve : Nero d’Avola 100%.
€  20,00

 “Adènzia” 2016 DOC 14% vol. – Baglio del Cristo di Campobello
Uve: Nero D’Avola, Syrah.
€  25,00

“Lusirà” 2015 DOC 14% vol. – Baglio del Cristo di Campobello
Uve: syrah 100%.
€  38,00

“ Lu Patri” 2016 DOC 14% vol. – Baglio del Cristo di Campobello
Uve: Nero D’Avola 100%.
€  38,00

ETNA

“De Aetna” 2017  Etna rosso DOC 13,5% vol.  – Terre Costantino
Uve: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%.
€  30,00

“Passorosso”2017 Etna Rosso DOC 14,5% vol. – Passopisciaro
Uve: Nerello Mascalese 100%.
€  36,00
Magnum 1,5l €  75,00

Etna Rosso 2018 DOC 13,5% vol. – Tenuta delle Terre Nere
Uve: Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%.
€  36,00

Etna Rosso 2017 DOC 14% vol. – Graci
Uve: Nerello Mascalese 100%.
€  34,00

ROSSI FRANCESI

MÉDOC (BORDEAUX)

Château Lafon-Rochet 2011 SAINT-ESTÈPHE Grand Cru Classé 13,5% vol.
Uve : 66% Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot e 3 % Petit Verdot.
€  90,00

Château Poujeaux 2006  MOULIS 13% vol. – Jean Theil
Uve : 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc e 5% petit verdot.
€  95,00

GRAVES (BORDEAUX)

Château Latour Martillac 2009 PESSAC -LÉOGNAN  Grand Cru Classé 14% vol.
Uve : Cabernet Sauvignon e Merlot.
€  110,00

BOURGOGNE

Bourgogne Rouge “La Forêt”  2017 12,5% vol.  – Joseph Drouhin
Uve : Pinot Noir 100% .
€  32,00

Bourgogne Rouge Rully 2016 12,5% vol. – Joseph Drouhin
Uve : Pinot Noir 100%.
€  39,00

Bourgogne Rouge Marsannay “Les Échezots” 2017 13% vol. – Philippe Charlopin
Uve: Pinot noir 100%.
€ 80,00

Nuits-Saint-Georges 2017 12,5% vol. – Philippe Pacalet
Uve: Pinot Noir 100%.
€  160,00

Pommard Premier Cru “Les Arvelets” 2015 13% vol. – Philippe Pacalet
Uve: Pinot Noir 100%.
€  220,00

Vosne-Romanée “Orme des Chalandins” 2018 13% vol. – Domaine Perrot-Minot
Uve: Pinot Noir 100%
€ 360,00

Bourgogne Rouge 1999 12,5% vol. – Leroy
Uve: Pinot Noir 100%
€ 530,00 

Santoro “Chardonnay” IGP 2018 11,5% vol. – San Marzano
€ 4,00

Vulcaia “Sauvignon” IGT 2020 13% vol. – Inama
€ 5,00

Franciacorta brut  DOCG  12,5% vol. – Bosio
€ 7,00

Valdemone spumante Brut 12,5% vol. – Tornatore
€ 5,00

Il Frappato DOC 2018 13% vol. – Valle Dell’Acate
€ 5,00

Santoro “Primitivo” IGP 2018 12,5% vol. – San Marzano
€ 4,00 

Ribolla di Oslavia (orange wine) 2017 DOC 14% vol. – Primosic
Uve: Ribolla Gialla 100%.
€ 14,00 (Bott. € 65,00)

Chablis Premier Cru “Mont De Milieu” 2016 12,5% vol. – Joseph Drouhin
Uve: Chardonnay 100%.
€ 18,00 (Bott. € 80,00)

Valpolicella Classico Superiore 2012 DOC 15% vol. – Giuseppe Quintarelli
Uve: Corvina – Corvinone 55%, Rondinella 30%, altre uve 15%.
€ 20,00 (Bott. € 85,00)

Barolo 2015 DOCG  14% vol. – Rocche Dei Manzoni
Uve: Nebbiolo 100%. 
€ 11,00 (Bott. € 48,00)

Il negroni
(Bitter “Gagliardo”, Vermouth “Baldino”, Gin “Sylvius”)
€ 12,00

L’Antonio
(Bitter “Gagliardo”, “Vermouth “Baldino”, Gin “Sylvius”, Spremuta di arancia)
€ 12,00

Gin Tonic
(Gin, Tonic Water “Thomas Henry”)
€ 12,00

Vodka sweet and sour
(Vodka “Partisan”, Porto 10 anni “Quinta da Romaneira”, Angostura, Succo di limone)
€ 12,00

Margarita
(Tequila “Arette”, Triple sec “Briottet”, Succo di limone)
€ 12,00

Martini cocktail
(Gin “Darnley’s”, Vermouth dry “Berto”)
€ 12,00

Ritual pils “bionda” 33 cl. 4,9% vol. – Ritual Lab
€ 7,00

Black belt “Oatmeal stout” 33 cl. 5,7% vol. – Ritual Lab
€ 7,00

Marzen “Rossa” 33 cl. 5,7% vol. – Ritual Lab
€ 7,00

Tupamaros “Double Ipa” 33 cl. 8% vol. – Ritual Lab
€ 8,00

Menabrea “Bionda” 33 cl. 4,8% vol. – G. Menabrea e Figli
€ 4,00

Piani di Tufara 2016 Moscato di Trani DOC 14% vol. – Rivera
Uve : Moscato di Trani 100%.
€  20,00
Calice € 4,00

Nun 2015 Passito di Pantelleria DOC 14% vol. –  Miceli
Uve : Zibibbo 100%.
€  35,00
Calice € 6,00

11 Filari 2015 dolce naturale DOCG 13,5 + 4,5% vol. – Cantine San Marzano
Uve: Primitivo di Manduria 100%.
€ 24,00
Calice € 5,00

Le Passanti 2011 passito Salento IGT 14,5% vol. – Cantele
Uve: Fiano 100%.
€ 30,00

Donna Daria 2016 Fior D’Arancio passito DOCG 12% vol. – Conte Emo Capodilista
Uve: Moscato Giallo 100%.
€  38,00

“Le Petit” 2017 8,5% vol. – Manincor
Uve: Petit Manseng 100%.
€  70,00

“Remember” 2006 13,5% vol. – Rocche Dei Manzoni
Uve: Semillon, Sauvignon
€ 60,00